甲州信玄ブランド認定審査会

スタジオシフトの深澤竜也です。

甲州信玄ブランド、認定委員会委員長を勤めています。

9月3日に、第二回甲州信玄ブランド認定審査会が開催されました。




今回、甲州信玄ブランド認定商品に認定されたものは、
横内製麺の「富士山盛りラーメン」





甲州味噌を使った味噌ラーメン
7月にはシンガポールで4,000食を売り上げた人気商品です。


そしてオオタ総合食品の「甲州信玄豚南アルプス山麓育ち」




南アルプスの清流と放し飼いによるストレス低減により、キメの細かい赤肉に仕上がっている絶品です。


そして甲斐食産の「甲府名物鳥もつ煮」




そのままで旨い、冷やしたままで旨い、溶かしてそのまま食べられるのに絶妙の味です。


そして金精軒製菓の「北杜ブルーベリー」




おそらくブルーベリーの産地としては日本一になるであろう、北杜市のブルーベリーをふんだんに使い、通常の2倍の果汁を使用した、これまた病み付きの一品です。

審査は外部からの認定委員の方々で、厳正なる審査の上、4つの商品が新たに認定されました。

皆様の食卓に早く届けられるように、努力してまいります。