山梨のワイン

スタジオシフト代表の深澤竜也です。


山梨と言えばワインという方も少なくないでしょう。

かつて葡萄酒と呼ばれていた山梨ワインは、時とたゆまぬ努力により日本を代表するワインになりました。

国産ワインコンクールで次々と金賞を受賞。

その実力はめざましいものがあります。

次の目標は世界へ！です。

甲州をメインとする県産ワインの最大の魅力は「日本料理と相性がよい」こと。

互いを美味しく引き立ててくれます。

つまり、ほうとう＋ワインがうまい、ということ。

刺身＋ワインがいけるということ。

もちろん、赤ワインもぐぐっといけてます。

赤ワインには、B1グランプリ制覇の「鳥もつ煮」もあいますね。


これはあくまでも私的な好みですが、この三つのワインが好きです。


中央葡萄酒



丸藤葡萄酒



大和葡萄酒



山梨に来ていろんなワインを楽しんでくださいね。