どうしても！玄米おにぎり♪

　　　　　　

家にいるときのお昼ご飯は、いつも残り物の寄せ集め。

とても人様には見せられるようなものではありません

ところが・・・

どうしても玄米おにぎりが食べたくて・・・しかも圧力の！

初めて自分だけのために玄米を炊きました。

赤米入り玄米。プチプチ感が大好き。

マルシェの絶品！「わかめふりかけ」を混ぜ込みました。

　おにぎりを作るときのポイントは・・・

まず丸くしたら、上下から両掌で軽くつつみころころと

転がします。おいしくな～れと気持ちをこめて・・・。

なぜでしょうね～

　　回転エネルギーでおいしくなるんです

尾形先生に教えていただきました。

そして、優しく三角に・・・。

最近はバイ菌が！といってラップを使っておにぎりを作る

みたいですが、やはり掌と玄米の一体感がほしいです。

掌の真ん中から、いい～気が出てますから！！

殺菌は梅酢を薄めたのを手水にすれば問題ナッシング。

自分で漬けたぬか漬けとともにいただきました。

講演会やレベル２レクチャーの復習と、雑草ぬき・・・。

　　　　　　　　　　　充実した1日