天然酵母パン・ゼルコバ

ゼルコバ！ゼルコバです！！

　　　　　　　　　　　　

パン好きの人が一度は訪れてみたいお店だそう

です。自分で酵母を起こしてパンを作るｙｋさんと

eｍさんに連れられて行ってきました。

ＪＲ青梅線昭島駅よりくるりんバスで５分。

そこだけ、別世界に迷い込んだような空間。

　　　　　　　　

ジブリの映画「耳をすませば」で、迷い込んだ

住宅街の中にふと現れるアンティークショップ。

そこから物語が始まって行く・・・あんな感じ。

月曜日と土曜日には無農薬有機野菜の販売が

あります。

　　　　　　　　　　　

葉付にんじん・イエロートマト・とうもろこし・まだ

赤ちゃんのちりめんキャベツと玉ねぎ・大葉を

買いました。

農家の蔵を改装したギャラリー繭。

店内のインテリアもなんとも言えないいい感じ

　　　

　猫の暖炉に火が入るの是非見てみたい！

　　　　　　　　

天然酵母、窯焼きのパンは、ずっしり重く、中は

しっとりもちもち。こんなにおいしいパン食べたこ

となかった～！

有機無農薬のサラダとともにいただきました。

　　　　　　　　　　

近くに住みたいな～。自転車で本を持って行きたい。

詳しくはこちら。

http://www.geolife.jp/NewFiles/m-zelkowa.html

とても人気なので、１１時までには行きましょう。