脱水症状によい飲み物！

暑いですね！！

今日は、米粉マイスター講座の調理実習に行って来ました。小さな部屋で、大人数で火を使って、厳しい状況でした。

駅前のスーパーで一休みしないと、家まで歩くガッツがありませんでした

この時期、、梅酢を薄めた「梅酢ドリンク」を持ち歩いています。

熱中症などの原因となる脱水症状は、実は脱塩症状

汗によって体内の塩分（ミネラル）が失われ、心臓の働きや神経伝達、発汗による冷却システムがうまく働かなくなって、ぼーっとしたり、熱中症になったりするのだそうです。

だから、水を飲めばいいってわけではないんです

梅と自然塩（自然な製法で作られたミネラルを含んだ海水塩）と還元力の高い紫蘇で梅干しを作るときに出てくる梅酢は、疲労を分解するクエン酸も含まれ、高温多湿の日本の夏にピッタリ

スポーツ飲料は、白砂糖がたくさん含まれているので、注意です。

米粉の陣田先生が「美味しいよ」と言っていたので、ペリエで薄めてみました。濃さは、お好みで

娘たちは、梅酢ドリンクはいやだというので、朝一番に冷めた薄めの梅醤番茶を飲んで、アイスティーや冷茶を持ち歩き、うめけんの梅干しさんを持たせています。

上手に水分＆ミネラル補給をいたしましょう