初めての親子で料理教室♪

親子でお菓子作りのクラスを開催しました。

子どもとお菓子を作る時にとっても困るのが、小麦粉をどの程度混ぜるかということ。

あまり混ぜてしまうと、グルテンが立って固くなってしまうのですが、小さい子どもは混ぜたい、混ぜたい。

そして、つい「もういいから、ママにかして～」と、忍耐強くない私は何度子どものやる気を削いだことか・・・（反省）

そんな時には米粉です

米粉は、どんなに混ぜてもＯＫなんです

そこで今回は米粉お菓子のクラスにしました。

子ども向けに、甘みと油を控えた人参のやさしい色合いのにんじんの蒸しケーキとフルーツのチョコフォンデュ

そして、入れたい野菜を選んで作るみんなの好きなスープ

チョコフォンデュは、オーサワのブラックココアパウダーを使いましたが、うちの娘たちにはちょうどいい味だけど、小さな子には苦いみたいでした。そうゆうことに気がつかないのよね。

本当にみんな上手にできるし、飽きたりしないし・・・小さな子が、ちゃんとエプロンして、かわいいたらありゃしない

何でも自分でやってみたい年頃？ちょうどママのお手伝いにはまってる2歳の子たちと、ちょっとお姉ちゃんの5歳の女の子と、

ほのぼのとした時間を過ごさせていただきました

みんな楽しんでくれたかな～～～

ほかにどんなものができるのかな。

今度ＡＢＣクッキングスタジオのキッズクラスでも見学に行ってみたい。