ガトーショコラと苺アイスと・・・♪

(^_^)風薫る５月になりました。

連休の狭間、ナチュラルスイーツクラスを開催しました♪

天然石ジュエリー講座で作ったガトーショコラがとっても美味しいと言っていただいたので、

そのまま教室にしてしまいました。

カカオマスを使ったガトーショコラは、作り方はとっても簡単なのに、味は本格的なので驚きます！！

マクロビのお店で買うとホールで５０００円とかしますから～((+_+))、自分で作れればレースペーパーを敷いて、プレゼントにもｇｏｏｄ(^O^)ｖ

こんな感じや・・・

　

こんな感じ・・・♪

苺のコンポートをたっぷり入れた豆乳の苺アイスクリームも美味！！

生クリームたっぷり濃厚なアイスクリームもいいですが（乳脂肪１５％くらい）ヘルシーななたね油が４％の、油控えめさっぱりアイスクリームもたまにはいかがでしょうか？

ココナッツ＆マカデミアクッキーはサクッとしてホロッ。

お菓子だけではランチタイムにさみしいので、ベジロール。ご飯を表側に巻いてゴマをたっぷりつけた細巻きもみんなで練習しました。

スープは、洋風のご飯のときにもお味噌をとってほしいので、重ね煮の白味噌スープを作りました。

おいしくな～れ♪の気持ちをこめて。

素敵なＧＷをお過ごしください(^_^)/