『９月・１０月のお知らせ♪』

台風は、家のあたりはたいしたことありませんでしたが、麻生区内で土砂崩れがあったとテレビのテロップで流れました。どのあたりでしょう・・・！？

さて、大学生の長～い長～い夏休みも、あと１週間となりました。

私もそろそろ料理教室を再開です。

八百屋さんの店先にも秋を感じるようになり、お料理が楽しくなる季節ですね。

秋の味覚を取り入れたクラスと、「整体カフェ」も開催します♪

是非ご参加ください～(^O^)

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初秋のマクロビカフェメニュー♪

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昨年１０月に開催して好評だったパウンド型２種類のクラス。せっかくオーブンを予熱するので、お食事用の「ケークサレ」と、生のままの梨を使ってカスタード風味のパウンドケーキを焼きます。

夏の終わりから秋にかけて旬を迎えるお野菜や果物をたっぷり使って、色取りも美しく、ワンプレートに仕上げます。

＜メニュー＞

・甘い野菜のケークサレ

・梨のパウンドケーキ

・かぶとりんごのプレスサラダ・ローズマリー風味

・かぼちゃのポタージュスープ

☆日　程

９月２４日（火）10:30～13:30
９月２７日（金）10:30～13:30キャンセル待ち

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秋のナチュラルスイーツ♪

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秋はお菓子も美味しい季節ですね♪たぶん（？）世界で一番簡単なマロンクリームと、ナッツベリーフィリングで、美味しいパンケーキを作ります！！サクッとした歯ごたえを玄米粉で出したクッキーは、いろんな形に抜いてプレゼントにも最適♪カスタードプリンは、ゼリーを作る要領でかんたんに作れて、卵も牛乳も使ってないのに「うわ！これカスタードプリンだ♪」という感激の味です。

＜メニュー＞

・モンブランのパンケーキ

・玄米粉スマイルクッキー

・カスタードプリン

・玄米おにぎり

・甘い野菜とキヌアの白味噌スープ

☆日程　

１０月１日（火）10:30～13:30キャンセル待ち

１０月２日（水）10:30～13:30キャンセル待ち

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体をしっかり立て直してくれる食事♪

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私たちのおばあちゃんやひいおばあちゃんの頃の食事には、身近な野菜や調味料を活用して、病気を予防したり、症状を穏やかに抑える作用がありました。この夏は暑かったですね！！毎日のご飯に伝統的なお惣菜を取り入れて、体をしっかり立て直し、秋と冬に備えましょう♪花粉症でお困りの方は、秋からの体作りが大切です。よくあるメニューと思われるかもしれませんが、マクロビオティック的に特別な作り方です。

＜メニュー＞

・小豆かぼちゃ（腎臓・糖尿）

・きんぴらごぼう（体質強化）

・ひじき蓮根（呼吸器系）

・切り干し大根の煮物（ミネラル補給）

・けんちん汁

・玄米ご飯※

・ごま塩（血液強化）※

※印は、レシピと試食のみで実習はありません。

☆日　程１０月１６日（水）10:30～13:30

　　　　１０月１７日（木）10:30～13:30

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整体カフェ♪

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ご近所にお住いの整体師・佐藤優子さんと一緒に、１ｄａｙカフェをオープンいたします。別室にて穏やかな心地よい整体を３０分受けていただきます。そして、秋のマクロビスイーツプレートとフリードリンクで、のんびりおしゃべりなどしてお過ごしください。日常のお食事のご質問にもお答えします。お子様連れでの整体もＯＫです。

☆整体師・佐藤優子

２年間、兵庫県芦屋に移住して、二宮整体を習得。二宮整体とは、野口整体を基にして二宮進氏が長年研究して作り出した整体法。ボキボキッと骨を鳴らしたり強く押したりせず、ソフトなタッチの輸気（ゆき）という方法で骨盤の左右の役割を調整して自律神経を調える、女性にぴったりの整体法です。今年５月より実践の場所を地元に戻し、皆様の体を癒しています♪

☆日程　１０月８日（火）

☆参加費　２５００円

※予約制

１．10時00分～

２．10時45分～

３．11時30分～

４・13時00分～予約済み

５．13時45分～予約済み

６・14時30分～予約済み

◆お申し込み◆

★料理教室★　３０００円★３名以上で開催

下記の【必要事項】をお書き添えの上、返信で