♪マクロde中華♪ごまだれ涼麺♪

今週は♪マクロde中華♪のクラスを３回開催いたしました。

集まってくださる方により、ほんとに毎回違う雰囲気

１回目　　にぎやかに和気あいあい

２回目　　ひかえめでおしとやか～

３回目　　ちびっこパワー全開

３回目は、お子様が多かったので、オレンジ系のアロマを香らせて少しでも静かに・・・と思いましたが、無駄な抵抗だったか？それとも効いてあれだったのか

最初に梅雨のクッキングの工夫もお話しさせていただきました

メニュー

ピリ辛のごまだれ涼麺

大豆唐揚げとパプリカのレモン風味

切干と春雨の中華サラダ

豆乳黒ごまアイスクリーム

ほんとにほんとに美味しいので～す

しかもあまり火も使わないし、これからの季節にピッタリ

涼麺は、花椒パウダーやオーサワ豆板醤でピリ辛に。

甘酢あんをレモンでさっぱりと。色合いがかわいい

パクチー！

中華サラダは、切干がもしかしたらクラゲなのかな～？春雨はフカヒレなのかな～？という食感

アイスクリームは、脂肪分が少ないのでさっぱり。いろんな味にアレンジもできます

麺の献立は何度食べても飽きることなく・・・材料が余ってるので、今日は家族のお昼ご飯に作ります。