『秋のクッキングクラス♪開催しました。』

先週、陰陽五行金のエネルギー・秋のクッキングクラスを開催しました。

代謝が落ちてしまう寒い季節が来る前に、老廃物を流すリンパ系をきれい大掃除して、体の衣替えをいたしましょう～というクラスです

お肉や油ものが多い現代の食事・・・負担を減らすためのヒントもたくさん盛り込んだので、おうちのご飯を作る時に参考にしていただけるのではないかと思います

メニュー

・きのこの玄米混ぜご飯

・体を強くするきんぴらごぼう

・柿と野菜のマリネ

・かぶのポタージュ

・アップルクランブル

秋に旬を迎え、動物性脂肪の処理にとっても良い旬のきのこ類・・・実は放射能を集めやすい性質を持っています。メニューを変えるべきか迷いましたが、ナッチュの方に相談しながら、露地物を避け、埼玉県産の菌床栽培のものを使いました。

金のエネルギーは、凝縮の落ち着いたエネルギーを持つお料理なので、和気あいあいとおしゃべりに花が咲き、ゆっくりご飯をいただきました。

ちょうど離乳食講習会をしてから１年がたちました

昨年は、抱っことオンブ、おっぱいとねんねだった赤ちゃんたちが、今年はしっかり歩いて、おもちゃも使えるようになったし、お絵描きを出来るようになったし、ママの隣で一緒にご飯も食べて、隅に置いてあったクイックルワイパーで必死にお掃除のまねをしたり、帰りにはバイバイと小さな手をいつまでも振ってくれたり・・・