庭の青シソのスプラウトでサラダ♪

今日からお天気がイマイチということで、昨日は布団干しに庭の手入れに大忙しでした。

これから花壇は、花を愛でるより、食べられる野菜に徐々に移行していこうと思っています

昨年、シソの実を取るために、ずっと放置しておいた青シソちゃんがあったところに、無数の青シソの芽を発見

夕ご飯のサラダになりました

レタスと一緒に混ぜて、お豆腐と海苔を乗せて、平出さんのごま油とポン酢をかけて

大葉になっちゃうと風味が強いけど、程よいシソの香り

（リケンの青ジソドレッシングを思い出しました。）

キッチンで育てるスプラウト、今まではブロッコリーとかかいわれ大根だったけど、今度は青ジソの種を買ってこよう～

６年も実がならないレモンの木では、アオちゃん がモリモリ発育中