冬向きのクッキングクラス

冬向きのクッキングクラス、今日が最後のクラスでした。

日によってクラスの雰囲気が全然違って、集まる方によってこうも違うのかな～と、とっても不思議に思いました。

今月は・・・まず最初に、ごちそう食べすぎた後におすすめの切干大根茶を飲んでいただきながら冬向きのクッキングについてプチ講義♪

そして、クッキングは・・・玄米ご飯・土鍋炊きで圧力鍋の時との違いを感じていただき・・・

　　　　　　　

冬に向く雑穀のひえでクリーミーなシチューオーソドックスなママの味・・・市販の添加物たっぷりシチューミックスがなくても！生クリームがなくても！美味しいシチューができちゃうというご紹介

　　　　　　　　　　　

青菜のロール・・・マクロビオティック的な青菜のゆで方と、お弁当にもきれいな小松菜（菊の花と人参）の海苔巻＆簡単柚子ぽん酢もうミツカン味ぽんはいりません！！（ミツカンの人ごめんなさい）

　　　　　玄米もちワッフル＆フルーツソース

　　　　　　　　　　　

こちらも、冬向きの食材の玄米もちやドライフルーツたっぷり。みなさん焼き上がりは想像できなかったみたいで、びっくりしてこちらの期待通りの反応でした

ワッフルメーカー・・・結婚式の引き出物パンフレットによく載っていますよ！！

今日も風邪でお休み、そして連絡なしのお休みの方がいらして、こじんまりと４人・・・。

そのために、別室に引きこもっていた夫のお昼ご飯の分もあったので、一緒に試食～

我が家でマクロを始めて最初のころ険悪になった話や、「最初に車麩のカツを食べた時は参った！！」という話、徐々に慣れてきた話など・・・ちょうどご主人にマクロを食べ始めてもらったばかりの方がいらして、同じ体験で盛り上がりました。

連絡なしでお休みなんて、ちょっとへこみます最初、４人でさみしいな～と思いましたが・・・４人だからお話もとっても近くて、今日はこれがベストメンバーだったのだな♪と思ったのでした。

マクロビオティックをやっていると・・・見方を変えると、どんな事でもみ～んな意味があるのを感じて、毎日いいことばかりです