日曜日のそら豆ドレッシング♪

忙しい夫は、平日の昼・夜は外食のため、私が作ったものを

食べるのは朝ごはんだけです。

なので、朝ごはんと週末の夕ごはんに、手抜きをできない状況

にあります。

朝ごはんは玄米粥で、夕ごはんは土鍋で炊いた玄米で・・・

無類のパン好きの夫に、1日1回は粒のご飯を！！

夫は学生時代の4年間一人暮らしをしていましたが、毎日外食、

一度も自炊をしたことのない人。

1か月のアメリカ出張生活でもへっちゃら～！

家庭の味がほっとする～とか、全くない人なのです。

＊過去に、「おいしい！」と言った物を思い出してみても・・・

時間がなくてご飯だけ炊いて、レトルトのカレーをかけた時

お昼に、生活クラブの冷凍炒飯でごまかした時

味噌汁に、サンプルでもらった粉末だしを入れてみた時

ある意味、違いのわかる男。でも、どうなの？？？

娘や友達はおいしいと言ってくれるので、私の料理が特別

ヘタ！！ということもない？？？と思われます。

マクロビオティックに変えてから、おいしいと言ったのは餃子、

パエリア、天ぷら（こちらはマクロじゃなくても同じだけど）

昨日、久しぶりに、「これはいいね。」という声を聞きました。

　　　　　　春のサラダ・そら豆ドレッシング

　　　　　　　　　　

　　　　私は、娘を・・・ほめて育てよう！！って、思うのでした。