和牛のヒレです鹿児島産になります。柔らかくて、旨味があり、それでいてしっとりした肉質は、アメリカやオーストラリア産では、できない味を作りあげる畜産農家の愛情と職人魂があればこそです。シールドベース ヤナリで食べられますよ(=゚ω゚)ノiPhoneからの投稿