今日もメチャ忙しかった( ´ ▽ ` )ﾉ

ボロボロになりましたが、魂は燃やしております。ありがとうございました。


トマトソースの作り方

深い鍋に油と潰したニンニクと鷹の爪を入れて弱火にする。
ニンニクが焼けたらタマネギの微塵きりを入れて中火で混ぜる。
軽く火が入ったらトマト缶を手で潰しながら入れる。ローリエと乾燥バジルも入れる。
塩と砂糖で味を決める。
あとはグツグツなる位の弱火ですこし煮詰めて完成。
冷蔵庫に10日くらいもつでしょう。
余りは冷棟もありでしょう。


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