フェアトレードショップ大地に行く途中に見た寿屋の様子。
もう皿地になるのも時間の問題かな。
屋上で楽しく遊んだものだよ。
光の感じがよかったよ
これは図書館で借りた本です。
前の人がフリーメーソンの本を借りていて 超面白うそうと思った。
そんな本があったとはなあ。
料理の本も今度はかりなきゃな。
新刊で 気象を操作する本とゆうのもきになったなあ。
大地で買った 廃油を使うランプと 素焼きのカップです。
塩つぼに ぴったりだ。素焼きが水分を吸うから ミネラルの多い塩もサラっとなるのです☆彡
100円ショップのフタが少し小さかったかな。
まあ隙間もできたほうが風がとおるので、結果オーライか。
大地のカナちゃんのオススメのトウモロコシの炊き込みごはんを作りました。
確かに食べ過ぎてしまうほどコーンの旨みがいいね。
味付けは昆布とインドネシアの塩のみ。
水曜の夜は柔術のおケイコでした。
なんかすごい疲れたよ。
疲労が抜けにくい。体の使い方とか栄養とか見直さないとね。
さっそく教えてもらった 吉富の向野糀屋さんにいって 麹２キロ買いました。１キロ800円です。激安だよ。そして新鮮だよ。もうスーパーで高い乾燥の糀買わなくてもOKさ。
最初は 佐々木糀屋さんとゆう場所もマニアックな細い道のとこにいってしまって きいてた説明の場所と全然ちがうから不安になって 電話して聞いたら 店の名前を勘違いしてました（汗）
向野糀屋さんは 山国大橋わたって キグナス石油スタンドを左に曲がってまっすぐいけばあるよ。
糀生活はじめましょうね。
塩糀をさっそく仕込みました。
簡単にできるあまりごはんで、甘酒作りました。
もち米ほどマイルドな甘さはでないけど、そこそこ甘くできたよ。
夜のドーモが面白かった。
ドーモの釣り企画は最高だ。
釣りがしたくなるね。
後半は 中津市の唐揚げやさん特集だった。
特に目についたのは 唐揚げやさんの ○ まる？かな。
ここは、勉強になるなあ。
ここのは一度は食べてみたいなあ。
あと最後に映った唐揚げやさんに 同級生のエガシラさんがでてた。びっくりや＾＾
金賞をとってたよ。
日々精進せねば☆彡