
なんか四角な感じだよ。
だんだん寒くなると発酵温度が厳しくなるね。
発酵器3万円のがほしい・・・・けど、そんなもん買えないので、やはりハロゲンヒーターぶちあてる技しかないね♪

八百屋に青パパイヤ(けっこうでかいのさ)が1個150円だったのでゲットしました。
これは皮をむいて千切りにするとシャキシャキしてセロイぽいです。
あと酵素ぽいのがでてるから肉と炒めると 肉質が柔らかくなるんやないかな?
漬け込むのもありか。
中津はフィリピーナさんが多いから仕入れたそうです。
僕はタイ好きなので 青パパイヤは大歓迎だ。
コップンカー


アイフォン用ケースで これしかねえ!!てゆうのをゲットしました。
これ以上自分にあうのは そうそうないでしょう(・∀・)