乳酸な味はしているが・・・・ | 秘密基地

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中津市 シールドベース ヤナリ で修行の日々を載せていきます☆

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米とぎ汁に最初は オーストラリアの天然の塩をいてれ 次の日に 粗糖(なんか三温糖のようだ)をいれた。現在は4日目くらいになるのかな? 自分にスプレーしたりして消臭してます(笑)
なんかレモンな香りでおしゃれだ音譜
今日あたりヨーグルトを試してみたい。
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きなこクッキー焼いた。

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なんとなく ひらめきで描いてみたが・・・・ムーミンのあれ?


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吟醸の酒粕ベーグル焼いた。
この前中力で焼いてみたけど、やっぱり強力くらいの粉で作ったほうが全然うまいね♪
酒粕ベーグルは風味がいいよ。

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これは宮崎の和牛のヒレですね。
どうですか?
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これはオーストラリアの湖の塩に 甘酒の糀をまぶしてるとこです。
これで 天然の味の素である 塩糀 作るところです。
完成が楽しみだ。

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ずんだ豆?の乾燥したやつをゲット。
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ビールパン焼きました。
めちゃ簡単なパンです。
ビールが余ったら是非パン焼きましょう♪
小麦 砂糖 ビール ベーキングパウダー とゆう 超簡単レシピがうれしい。