
まずは基本覚えないといけないので、説明書のやりかたでやってみた。
ホットケーキミックス使うやりかたです。

沖縄のサータアンダギー風をイメージして(この時点で基本のレシピをいきなり改造してるけど・・・)
クロ砂糖や酒粕も追加してみたり

粉砂糖で見た目よくしてみました♪
まあ、味としてはホットケーキミックスの味を中心にできてるなあと。
自分の好みとしてはもう少ししっとり感もほしいし、ふわっと感もほしい。
ククパッドで全焼きドーナツレシピを見てたら、こだわってる人は強力 薄力粉 片栗粉 豆腐 豆乳 米粉とかをブレンドして食感をアレンジしてるので、そのへんのレシピをいくつか作って応用技を磨いてみたいなあ♪
シリコンドーナツ型 超おすすめですよ
