続・煮物

煮物は時間がかかるので普段は平日は出来そうにない　ことと、

大根がまだ余っているので、今日も煮物に挑戦です。

今日は大根、厚揚げ、鳥の肉団子(冷凍)の煮物で味付けは昨日とほとんど同じです。

（調味料は感覚なので若干違いますが・・・)

で、出来たのが・・・

揚げ出し豆腐も作ってみようかと思ったのですが、上記の量が多かったので

今日は一品のみです。

(なかなか一人分は難しい・・・です。)

初めての煮物

料理のレパートリーを増やすため煮物に初チャレンジしました。

記念すべき第1回目の煮物は

「豚と大根の煮物」と「さといもの煮っころし」

昨日買った料理本やインターネットを見ながらでしたが、何とか完成!!

一人分を作るので、分量がよくわかりませんでしたが、

最初にしてはそれなりに出来たと思います。

今後もいろいろチャレンジしていきたいと思います。

なんば

難波に大きなヤマダ電機があるということで

昨日、自転車で行ってきました。

ついでに、なんば周辺を散策!!

昔よく散策していた場所ですが、やはり7年も月日がたつと・・・いろいろ変わっていました。

まずは、大阪球場がなんばparksというショッピングセンターに

それ以外にも噂に聞いていましたが、

ひっかけ橋の形が変わっていたり、ドンキホーテの観覧車が出来たり、マルイが出来ていたり・・・

小さいところではよく(?)通っていた、和菓子屋やうなぎ屋のお店がなくなっていたり

自分が思っていた以上にいろいろ変わっていました。

今度は時間をみつけて心斎橋周辺を散策してみたいと思います。

ps.

昔よく買っていた、金つば屋が残っていたので、思わず買ってしまったのですが・・・

よくよく考えると、こっちに引っ越してきて買う、初めてのお菓子!!

この3週間、甘いものなしで生活していた自分に少しビックリです。