茨城県石岡市の酒屋:酒の志筑屋

茨城県石岡市の酒屋:酒の志筑屋

茨城県の中央部に位置する石岡市という小さな街で全国の地酒(日本酒・焼酎・和リキュール)等を販売している町の酒屋の弐代目の奮闘日記です。

毎度!

 

弐代目っす チスパー

 

 

 

 

 

 

これにて今週初日の営業終了です。

 

ありがとうございましたニコ

 

 

 

 

 

 

早速ですが今週一発目の商品紹介を。

 

 

 

 

 

あえて磨かず80%。

 

 

佐藤企 純米酒 山田錦80(青森県)
1800ml 2,500円 720ml 1,200円(税別)

 

酒米の王様『山田錦』80%精米にて

 

寒造りした新酒を一回火入れし低温熟成。

 

 

 

 

 

香り穏やか、口当たり優しく丸みを帯びた旨味。

 

 

 

 

 

冷~ぬる燗と幅広く楽しめます。

 

 

 

 

 

杜氏が自身の名にかけて精魂込めた一本。

 

 

 

 

 

是非ご賞味くださいニコニコ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

毎度!

 

弐代目っす チスパー

 

 

 

 

 

 

あと一時間ほどで今週の営業終了です。

 

ありがとうございましたニコ

 

 

 

 

 

 

 

昨日の事ですが宮城県塩釜市で銘酒『浦霞』を醸す

 

佐浦さんから営業の荻原さんに昨日ご来店頂きました。

 

 

 

 

 

 

荻原さん。

 

時節柄コロナの話が中心となりましたが、

 

こういう状況だからこそ何が出来るのか等、

 

蔵としての今後に対する考え方を共有出来た小一時間。

 

 

 

 

 

今だから商品化するに至った新商品は来月入荷予定。

 

 

 

 

 

ご来店ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明日日曜日は当店定休日。

 

皆様素敵な週末をお過ごしくださいニコニコ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

毎度!

 

弐代目っす チスパー

 

 

 

 

 

 

これにて華金の営業終了です。

 

ありがとうございましたニコ

 

 

 

 

 

 

早速ですが本日の商品紹介を。

 

 

 

 

 

一回火入れver.

 

 

望 純米大吟醸 雄町 無濾過瓶火入れ(栃木県)
1800ml 3,470円 720ml 1,730円(税別)

 

通年人気の生酒ver.に対して時期限定の火入れver.

 

 

 

 

 

上品で華やかな香りに滑らかな旨みと綺麗な甘み。

 

 

 

 

 

すっきりした心地よい余韻で杯が重なります。

 

 

 

 

 

是非是非ニコニコ