昨年11月に名東区の
美楽來サロン ディチャにて
手作りお味噌を習って来ました
2ヶ月後には食べれるお味噌
今夜の夕飯に先日習ってきた
西京焼きをサバでしようと冷蔵庫を覗いたら
味噌がほとんどない😣
で、思い出した手作り味噌💡
いつの間にか食べれるようになっていたので
早速、西京焼きを仕込み
夕飯にこれまた先日習ったお出汁に
このお味噌で作ったお味噌汁✨
もう、ビックリ！
ちょっと塩分が強かったので
少し少なめを溶きましたが
本当に美味しい😂
味噌汁が苦手な小学生の二人の子供
「美味しい‼️」
って、食べました😁
もちろん西京焼きも完璧でした
手作りってすごいですね✨
もう最高に贅沢です
