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ずっとガス炊飯器を使ってご飯を炊いていて、
まだ壊れていないのですが、
捨てることにしました。
理由は、玄米ご飯を食べるようにしたからです。
昨年の10月にビタクラフトの圧力鍋を
購入したのですが、
玄米を含んだご飯を炊くときは、
浸水時間が不要だったり、美味しく炊けるから
圧力鍋が良いと聞いて試してみたら、
本当に美味しく炊けました。
人数が多いと大きな鍋が必要になるので、
炊飯器のほうが便利と思うのですが、
子どもたちが独立して、夫婦二人だと
1回に炊く量はそれほど多くないですからね。
ただ、玄米には残留農薬が多いと聞いて、
低農薬のものを購入しています。
そして玄米と白米を１：１で混ぜています。
モチっとした食感で、美味しいです。
圧力鍋は、妻が、欲しいけども
普通の鍋よりも大きくて邪魔になると言って、
これまで買ったことがなかったのですが、
昨年10月にキャンペーンでたまたま購入し、
実際に使ってみると、とても便利のようです。