8月はお休みだったパン教室の夏休み明け。
塩バターパン、焼き上がりました。
トッピングの粗塩が効いてます。
試食は、タンドリーチキンとキノコどっさりのポタージュ。
いい色🩷
ドアーズ農園のセカンドフラッシュでした。香りよく、後味すっきり。
バターが出てきちゃうから、容器に入れて焼き上げます。
翌日の復習
ちょっと発酵し過ぎたかも？
丸めて…
容器は自作です。バターが天板に流れ出ないように個別に6つ。
バターをたっぷり入れて成形。
このままオーブンで最終発酵。
最終発酵あがり。牛乳を塗って粗塩をトッピングして、焼成。
なかなか良い色に美味しそうに焼けました✨
パン教室当日、悩んだ末にチリビーンズもどきと塩バターパンに。
ついつい2つくらい食べられそうだけど、バターの量考えると恐ろしくて…1個でガマン💦
週刊文春の表紙が話題になってました。
泣ける…。和田誠さんの表紙絵、とうとう終了。
ご家族の、すてきな写真。職場の雑誌持ち帰ろうと思っているところー
その後、電車の吊り広告で、新しい文春の吊り広告見つけました。
今後の表紙は、イラストレーターさんがリレー式で変わるらしいです。
そういえば…昔はよく見かけたこういう広告、最近なくなった気がします。
平野レミさんといえば、このコマーシャルシリーズが面白くて好きー笑
前のめりの三谷幸喜さんとのやりとり…笑 料理の感想言いなさいよ、というセリフとか。アドリブじゃないのかしら。
渋谷は、お祭り週末です。
金王八幡宮は、我が家の氏神様です。
ことしのポスターはなかなかデザインいいぞと思ったら、デザイン専門学校の学生さん作でした👏
先週半ばくらいから、祭りの旗があちこち。
やはり、心は浮き立ちます。
ハチ公の脇にも奉納の幟旗。
ハチ公は…世界陸上の台に乗ってました・笑
109も、祭りの幕と…
織田裕二(世界陸上) 笑
お祭りと世界陸上が入り乱れてる
職場の新聞、世界陸上の広告が4面、裏表でした。
ここにも、大谷翔平さん…
世界陸上の開会式にブルーインパルスが飛ぶんだって！
と、予行演習も含めてワクワクしていたけど、天候不良で両日共に中止…残念。。
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週明けには、宮益坂の御嶽神社の例大祭。
そして、次の週は代々木八幡宮の例大祭。引き続き賑やかです。
