月末より1日早く、うちごはんの振り返り反省会。
秋の味覚の代表、栗、グッディとのキャンプのときに道の駅で買いました。栗ごはんにしたくて。
お米は昼しか食べないから、休日昼に栗ごはんを炊き温かいのを茶碗1杯食べ、あとは保存。
タッパー2つはダーリン、私のはほとんどをおにぎりにして冷凍
ごはんといえば、新米の季節。帰省した時に妹が持たせてくれた華越前。少し小粒？
いちほまれは浸水短くても美味しく炊ける、イチオシブランド米
そして、これも毎年恒例、あけぼの大豆。10月中旬にふるさと納税返礼品で届きました。
これも、毎年恒例、毎朝の散歩で拾う銀杏。
そんな季節の食材が多少なりとも食卓に並びます。感謝ですな…。
9月末の福井帰省で、従姉妹からもらったピカピカピーマンを早速。
同じく、枝豆油揚げも福井で買いました。
ダーリン誕生日、平日なのでデパ地下お惣菜とカットフルーツ並べて。
ダーリン作のきのこ汁、銀杏、スーパーのお惣菜
甘長シシトウと鶏肉炒め、厚揚げレンジ蒸し
肉団子白菜
ピーマン鶏胸肉ソテー
手羽元煮、シシトウ油揚げ炒め
頂いたフォカッチャに合わせて、クリームポトフとオムレツ
ピーマンもやし炒め、スンドゥブ
厚揚げレンコン銀杏、あけぼの大豆の枝豆
オオゼキで立派なセロリ198円、蕪が98円！
こういうのを見つけると嬉しくなっちゃう・笑
挽肉も買えたので餃子と、セロリ胡麻和え、蕪は浅漬け、枝豆も
セロリ胡麻和えにハマり、鶏胸肉とピーマンもやし
生姜焼き、前日の胸肉残りにセロリ加えて
デパ地下ハムカツ、チキンカツ、野菜はたっぷり
おでん、福井土産の高級厚揚げ
数えたら全16食でした。手抜きしつつ、でも野菜多めの食卓、なんとか…。
ひとりごはん
手抜きになりがち…写真すら撮らず。
夜の外食もあまりしてないから本当はもっとある…菓子パンで済ませることも。
帰宅してから30分で作る！は辛いけど、そうしないと食生活崩壊、きっと身体も…と思います💦
昼ごはん
今月は、おにぎりアクションなので、おにぎりばっおり！十穀米と、栗ごはんおにぎり。
朝ごはん
福井で買った新高梨、大きかった！
キャンプ帰りに南足柄の道の駅で買ったみかん、小さいけど酸味もあって美味しかったー
小ぶりのりんご袋を最近よく買ってます。サンつがるが美味しかった、今は黄緑のトキ。
南足柄の道の駅で葡萄パンと食パン買ったのが並びます
チョコレートやあんパンも朝だからと許す…
静岡ののっぽパン、人形のは世田谷上町ルーガンのマントウ
星型のもマントウ、セブンイレブンで衝動買いしたドーナツもカットして追加、パスコのどら焼きも…
お手製栗の甘露煮、茶巾絞りいただいて…朝から幸せ
11月は、いよいよ…鍋ばっかりかな。。
