今月は、飲み会あったり、ダーリンの仕事の都合で家ごはん少なめ。
月初め、丹沢キャンプへ行き、道の駅でたくさん買い込んだ野菜。まだ夏野菜だったなー
銀杏は、朝の散歩で拾ったもの。季節のものは美味しいねー
今年もふるさと納税返礼品でゲットしたあけぼの大豆。
そんな地味な食材が並ぶ食卓〜
キャンプの残りの牛タン焼いて、骨付きリブを甘辛く煮たもの
道の駅で買ったゆで落花生、ピカタ
買ってきた焼き鳥と崎陽軒のシウマイ、ナスとピーマン煮浸し
また焼き鳥
大根と豚挽肉ソテー
茹で豚のっけサラダ
知人が主宰する、農家の廃棄野菜を有効活用する、あすまるさんキッチンの瓶詰め利用。
ちょっと味を足したくてこちらも追加。
ジャーンポテト、厚揚げ挟み焼きなど
蒸して乾燥させた切り干し大根いただいたのですが、めちゃくちゃ甘くて美味しいからサラダで。
葉山と、福岡の糸島の名産らしい。
またも、焼き鳥。これを出しておけばダーリンが喜ぶのだ。。
サンチュに包んで鶏胸肉ピカタ
初🍲はネギが高くてカットネギで代用…
おでんはレトルトにウインナーの白菜巻き追加
京都で買ってきた、京都産の黒豆枝豆(丹波篠山の黒豆ではない。。丹波篠山は兵庫!)
大原のお気に入りゆずポンと、ちりめん山椒など。
近喜の豆腐とお揚げ、野菜も少し。野菜はまだ季節の合間で高いね。
買ってきたお土産がならぶ。。
シュウマイは、551で。京都の高島屋で買ったやつ。
そして翌日も鶏肉以外は京都みやげ。
青菜と鶏肉の味付けは自家製塩麹と原了閣の柚子辛、シンプルな味付け、上出来!
朝ごはん編
道の駅で金太郎焼印の食パン2斤買いました。もっちり美味しい。
明らかに甘いもの多め…シナモンロールやバウムクーヘン
わらび餅、バターサンド、頂いたお菓子を食べる朝
ビーバーブレッド、また買い出しに行かなくちゃ!
あんころ餅、あんこ入りベーグル、レスキューしたサンドイッチや甘いパン…
ぶどうは最後かな、今年は柿をたくさんいただいてます。ありがたい。
京都から、角食パン1斤と、甘い系のパン持ち帰りました。思い出しながら楽しみます。
昼ごはん
お弁当サボって、今月はコンビニやスーパーのおにぎりばっかり
権米衛は美味しい!けど、あきらかに量が多い。
夏の間に2kg太ったのはお米のせいと思っていて…スーパーのおにぎりに変更。
納豆巻きが好きなので、ウキウキしながら食べてます。
2kgの理由は、朝、そして職場での甘いもののせいも大きいかなーとか思うけど…
甘いもの断ちは最後にしたいので、抵抗中…