お昼ご飯のおにぎりに混ぜる雑穀米、今回はこちら、18穀米にしてみた。
500gのパックが2袋、届きました。
手書きの文字が可愛い。感謝を米(こめ)て❤️
この前は、豆入りのを買ったのだけど、豆は国連大前マーケットで買ったミックス豆が残ってる。
というわけで、18穀米。こだわりはそれほどありません。
さっそく炊いてみた。米1合に大さじ1の雑穀米入れて、ミックス豆も入れて。
炊き上がりは黒っぽくなった。好みの見た目。
残りカレーとともにまずはいただきます。プチプチ食感、よいですねぇ。
残りは100gずつのおにぎりに。これがお弁当になります。
白米が嫌いなわけではなく、むしろ大好きで米だけで食べたいくらいなんだけど、
雑穀米で食物繊維など栄養素プラスしてもいいよね、とそんなユルイ動機で始めて続けてます。
