ことしも、ナマステインディア行ってきました。
ナマステインディア2016 2016/9/24-25@代々木公園※終了しました
http://www.indofestival.com/
インドが大好きな友達が、ほぼ毎年欠かさずやってくるので、お店選びは彼女にお任せ。
実は小学生のお子さんの運動会が雨で日曜日に順延、日曜日の予定が土曜日になりました。
そんな雨予報でしたが、午前中はぎりぎり大丈夫でした。（午後は予報通りの雨でした）
彼女が事前に出店リストをみて決めたお店がここ、八重洲と日本橋にお店があるようです。
まだ早い時間、他のお店はお客さんがちらほらなのに、この店はすでに行列してました。
みなさん・・・知っているのねぇ！
ダクシン（八重洲）https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13117635/
ダクシン（東日本橋）https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13060858/
並んでいる間にオーダーをきいてくれるので、てきぱき。
オーダーしてから焼いてくれるクレープみたいなドーサ。
米粉を発酵させた生地なのだそうです。薄く広げた上にジャガイモをのせます。
くるりと包んで完成。鉄板の油をひくのに、玉ねぎを使ってましたー。風味がよくなりそう。
カレーと、オレンジ色のは豆ペーストかな、そして酸っぱいヨーグルトみたいなのがつくマサラ・ドーサ。
友達はビリヤニ（炊き込みご飯）、そして２人ともラッサ（スープ）とチャイ。
ちょうど木の下にあるテーブルにつけたので、ゆっくり食べることができました。
基本は立って食べるようになっていましたが、さいごには椅子二も座れてラッキー。
ドーサをカレーにつけていただきます。スパイスが体の中に入るとじんわり汗ばむ～！
ついでに、と頼んだチャイでしたが、一口飲んで目を見あわせるほど美味しかった。。
とにかくすべてが美味しかった･･･実店舗に絶対行こうと思いました！
友達事前チェックのもうひとつ水牛で作られたラッシーとヨーグルト。
本物のモッツァレラは水牛のミルクから作られますが、本物に近い味を初めて食べたかも。
特にヨーグルトは何とも言えないコクがあって美味しい。。
これでお腹いっぱい～って言っていたのに、隣の人が食べていたのがあまりに美味しそうで。。
ドーサにはちみつとナッツをかけたデザート（多分日本向け商品）。これもおいしかったー！
食べ終わる頃にパラパラ降り始めた雨、その後会場を見て回る間に本降りになっちゃった。。
でも、お腹はほかほか、スパイスで温かいし美味しかったし！今年も大満足でした。
その足で、周辺ぶらぶらしに向かいましたが、それはまた改めて・・・。
実は、代々木のイベントより、年々規模が大きくなっているという噂のインドフェスがあります。
インド人が多く住む葛西周辺で開催されるフェス、一度行ってみたいねえと話しています。
西葛西ディワリフェスタ西葛西2016 2016/10/22(土)
場所：江戸川区 西葛西新田6号公園(東京メトロ東西線「西葛西駅」徒歩10分）
http://event-checker.blog.so-net.ne.jp/diwali-nishikasai2014
ナマステインディア2016 2016/9/24-25@代々木公園※終了しましたhttp://www.indofestival.com/
インドが大好きな友達が、ほぼ毎年欠かさずやってくるので、お店選びは彼女にお任せ。
実は小学生のお子さんの運動会が雨で日曜日に順延、日曜日の予定が土曜日になりました。
そんな雨予報でしたが、午前中はぎりぎり大丈夫でした。（午後は予報通りの雨でした）
彼女が事前に出店リストをみて決めたお店がここ、八重洲と日本橋にお店があるようです。
まだ早い時間、他のお店はお客さんがちらほらなのに、この店はすでに行列してました。
みなさん・・・知っているのねぇ！
ダクシン（八重洲）https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13117635/
ダクシン（東日本橋）https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13060858/
並んでいる間にオーダーをきいてくれるので、てきぱき。
オーダーしてから焼いてくれるクレープみたいなドーサ。
米粉を発酵させた生地なのだそうです。薄く広げた上にジャガイモをのせます。
くるりと包んで完成。鉄板の油をひくのに、玉ねぎを使ってましたー。風味がよくなりそう。
カレーと、オレンジ色のは豆ペーストかな、そして酸っぱいヨーグルトみたいなのがつくマサラ・ドーサ。
友達はビリヤニ（炊き込みご飯）、そして２人ともラッサ（スープ）とチャイ。
ちょうど木の下にあるテーブルにつけたので、ゆっくり食べることができました。
基本は立って食べるようになっていましたが、さいごには椅子二も座れてラッキー。
ドーサをカレーにつけていただきます。スパイスが体の中に入るとじんわり汗ばむ～！
ついでに、と頼んだチャイでしたが、一口飲んで目を見あわせるほど美味しかった。。
とにかくすべてが美味しかった･･･実店舗に絶対行こうと思いました！
友達事前チェックのもうひとつ水牛で作られたラッシーとヨーグルト。
本物のモッツァレラは水牛のミルクから作られますが、本物に近い味を初めて食べたかも。
特にヨーグルトは何とも言えないコクがあって美味しい。。
これでお腹いっぱい～って言っていたのに、隣の人が食べていたのがあまりに美味しそうで。。
ドーサにはちみつとナッツをかけたデザート（多分日本向け商品）。これもおいしかったー！
食べ終わる頃にパラパラ降り始めた雨、その後会場を見て回る間に本降りになっちゃった。。
でも、お腹はほかほか、スパイスで温かいし美味しかったし！今年も大満足でした。
その足で、周辺ぶらぶらしに向かいましたが、それはまた改めて・・・。
実は、代々木のイベントより、年々規模が大きくなっているという噂のインドフェスがあります。
インド人が多く住む葛西周辺で開催されるフェス、一度行ってみたいねえと話しています。
西葛西ディワリフェスタ西葛西2016 2016/10/22(土)場所：江戸川区 西葛西新田6号公園(東京メトロ東西線「西葛西駅」徒歩10分）
http://event-checker.blog.so-net.ne.jp/diwali-nishikasai2014
