チョコレート月

チョコレート月って(^_^;)

チョコレート好きにとったら、今月は楽しくてしかたない！
バレンタインデーを控えて、どこもかしこも、チョコレートのオンパレードです。

誰にあげようかな、じゃなくて、もう100％自分が食べたいチョコレートを探してます(*^_^*)



で、早々に、チョコレートを作りました！

　

砕いたビスケットとくるみダイスをレンジで溶かしたチョコレート＆生クリームに混ぜて

　

ラム酒を加えて混ぜたら、



適当な大きさに丸めて



溶かしたチョコレートでコーティング。乾いたらもう１度コーティング。



コーティングはお箸を使っても。。



で、最後にココアパウダーで仕上げ。



実は、友達の家での新年会で、仲間のひとりの料理家さん直々の指導で作ったのだ(*^_^*)
宴会終盤、テーブルが突如チョコレート工房になって、面白かった（笑）（宴会は別記事にします）

ひとり20粒くらいになったよーーそして、とても美味しかった！

レシピはこちら　→ザクザク食感が美味しい♪クルミ入りビスケットトリュフ（by ヤミー）

　

世の中にチョコレートが大量に出回ると、ついつい･･･買ってしまうのです。
東急沿線の美味しいチョコレートの特集はヨダレもの･･･チョコレートハンティング、行けるかな。