牛では無く豚ですが…

皆さんこんにちは〜
今日もスマホ片手にポケモン探してる人が沢山の渋谷ですが…^^;
お店近くのポケストまで来た方にも是非食べて頂きたい！
そんなお肉、紹介させてください！

米澤豚肩ロースのグリル          ¥1500

です。



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米澤豚肩ロース、程よい脂身と赤身の強めのコクと旨味のバランスが取れたお肉です。
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このお肉を溶岩石の入ったグリラーで硬くなりすぎない様にほんのりピンク色の状態に焼き上げ、熟成したバルサミコで締めてあります。
一皿あたり200gの肉は食べ応えも充分！
当店の看板メニューの一つです。
あ、付け合わせのお野菜も美味しいですよー
夏バテ防止にも是非どうぞ！

お待ちしています！

それでは^ ^