6月28日のマイルール「逗子のタコを食す」

釣りが趣味のSさんが、逗子で採ったというタコを持ってきてくれました。

タコは塩で揉んで「ぬめり」をとるのがめんどうということですが、

Sさん流は「すぐに冷凍する」のだそうです。

茹でてからだったか、茹でるのがあとだったか、聞きそびれました。

いただいたものは茹でだこです。