本日は、我が家の里山で畑仕事。
弟くんが発芽させたオクラの苗の定植。
畑を耕し、そこにポットごと植えていくという単純作業。
のはずが、結構大変。
やや耕作放棄地にも近いくらいな自由奔放な畑には
ヤブカラシなどのしぶとい雑草が根を張っていたりして、
それを取り除くのが一苦労。
苗の間隔は２５センチ以上あけるとよいらしいのですが、
やっていくうちに畝は曲がるは、間隔は狭くなるわ・・・
まあ、初心者っぽい感じの
ういういしい植え付けができたと思います。たぶん。
サカタのタネのサイトを見たら・・・
間隔４０センチでもよいのだと～！！！？？？
まあ、いいや。
市場で売るわけではないし、
あまりにきちんとした農家さんのようにできなくてもよいわ～
とか、ラフすぎますが。
結局３０本ちょっとの苗を植えたのですが、
それが全部育って、実をつけた暁には、収穫をどうするんだという不安。
そのときには十二所マルシェで売りましょう！！！
ところで、テレビのクイズ番組で「オクラは上向き？ 下向き？」という質問がありました。
サカタのタネさん（本日３度目）の写真を転載させていただきましょう。
オクラ、花も食べられます。
でも、すぐにしぼんでしまうので、花を食べるのであれば収穫してすぐ！
天ぷらなどにもできるそうです。
夏が楽しみだなあ。
