青森から、りんごが届きました！
玄関に、箱が置かれたとたん、
部屋中がいい香りでいっぱいに！
それもそのはず。
もはや幻の品種といっていい、「北斗」です。
北斗については、こちらのページ を見てください。
感動的にりんごＬＯＶＥな詳細があります。
北斗というのは、１９７０年に、青森県りんご試験場で、
「ふじ」と「陸奥」を交配・育成し、
なんと、１０年後の１９８０年に選抜されたのだそうです。
果実が大きく、甘みと酸味がすばらしく、
なんといっても特徴としては「ミツ」が入った味わいと香りなのですが、
成熟するとツルワレができやすいということで、
なかなか市場に出ない品種なのだそうです。
下記の写真は、「青い森の片隅から 」というページからお借りしたもの。
そういえば、私はこちらのサイトの方に何年か前にメールしたことがありました。
青森に行ったことがないころのことです。
確か、元、高校の理科の先生でいらしたとか。
そのころ、りんごの品種も知らなかった私は、品種によって違う「りんごの葉」のページに
感動して、メールしたのでした。
さて、その北斗です。
甘くて、ジューシーで、最高です！！！
とても贅沢な味。
ＭＭさん、ありがとう！！！
