ブロッコリーダイエットで摂っておくといいもの

ブロッコリーダイエットは、

ゆでたブロッコリーを食べて

瘦せやすい体質にするダイエットです。


ブロッコリーは、ビタミンＣ、ビタミンＢ類、

カリウム、鉄分、カロチン、食物繊維と、

非常に栄養価が高く、

特に、抗酸化作用、解毒作用、

新陳代謝活性化作用、ピロリ菌殺菌作用

を有する『スルフォラファン』が含まれている

ことで注目されています。


また、ブロッコリーには、余分な脂肪分の

吸収を防ぐ効果があるそうです。


ＮＥＷＳの山下智久さんも

映画「あしたのジョー」の役作りのために

ゆでたブロッコリーを毎日

食べていたそうです。


なお、ブロッコリーは、ヨウ素の吸収を

抑えるチオ-オキサゾリジンという物質

が含まれているようなので、

ブロッコリーを食べたら、

ヨウ素の豊富な海藻類を

食べておくといいようです。