Keikeiさんの新年おかずいっぱいのクラス ～Omanta cha cha 31～に参加しました。
ジュニア野菜ソムリエの１１期で出会い、私をマクロビの世界へ導いてくれた方です。
４年前に一度、長岡でのクラスに参加して以来です。
あれから４年・・・・。ここまで成長していらっしゃるとは思いませんでした。
３月から新潟でもクラスを開催されます。機会があったらみんなで参加しましょうね。
いでたちがステキでしょう
かぼちゃのグラタン、野菜の白和え＆サラダ（レモンオイルがけ）
ポトフ（里いも） 白いふわふわしたのはお豆腐、
マカディミアナッツ＆白みそのソースです
三角揚げの甘酒焼き
黒米入りの玄米ご飯
チョコババロア（ココアを使っています）
砂糖も化学調味料も一切使わないお料理です。
レシピもとても素晴らしかったです。
小さなお子様連れや妊婦さん、そして若い主婦の方が多かったです。
KeiKeiさんのお人柄が感じられるクラスでした。
Posted by Satobie