全く知らなかった自宅近くのパン店「野っ歩 野っ穂」・・・
3年前より営業してた様ですが・・・ （灯台下暗し
）
小さな店でもあり あまり期待して入りませんでしたが（すみません）
私が好きなハード系のパンが美味しそうに並んでる。
小麦粉、塩、水、酵母、等 量より質に拘って作ってるようで、
仕込みに時間がかかり 日曜・月曜・火曜と、週3日の休み。
間違いなく体に良さそうなパン・・・
売り切れると困るので あまり人には教えたくない（笑）店です
「パン工房 野っ歩 野っ穂」
福井市丸山2丁目1606
TEL 0776-52-8606
