𓌉𓇋鯖缶で簡単冷汁そうめん𓌉𓇋
石丸製麺 @udonmaru_isimaruseimen さんにいただいた美味しいお素麺で
超簡単&家族絶賛の冷汁素麺を作りました
材料は
《2人分》
鯖缶（味噌煮）…１缶
木綿豆腐…１丁
きゅうり…１本
すりごま…大さじ６
水…適量
めんつゆ…適量
大葉、茗荷…お好みで
１、きゅうりは薄切りして塩（分量外）を振って暫くおいて絞っておく
2、鯖缶を知るごとボウルにいれて身をほぐす
3、細かく豆腐をちぎりながら2のボウルに入れる１のきゅうり、すりごまをいれて混ぜる
4水とめんつゆを味をみながらまぜ、茹でておいたそうめんをつけていただきます
簡単だけど、家族大絶賛でこれからの季節活躍してくれそうなレシピです*･ﾟ𓂃◌𓈒𓐍
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