今週の【華金LIVE】は工房より【チョコレートバナナシフォンロール】焼きました(*^^*)
こんにちは! 22周年を迎えた鎌倉駅近く、市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」店主 青井聡子です!今週の【華金LIVE】は金曜日改め本日4/11(土) 鎌倉しふぉん工房より【チョコレート・バナナシフォンロール】焼きました~\(^o^)/チョコレートとココアシフォン等油分が多い生地の扱い方とバナナを入れ込んでロ ールに巻き上げる技!昨日とは打って変わって最高の青空の元、LIVEにお付き合い頂きありがとうございました何しろ、1時間以内に作成して、焼いて、冷まして、クリーム塗って、巻いてをします!!が、何と~!!!!焼き上がって5分で巻いてしまうという無謀さに自分でもビックリでしたが綺麗に巻けました~👏👏何でもやれば出来るんです(って、そういう問題ではありませんが・・)バナナも完熟で大きいものですのでもちろん太巻ですギューーーっと巻いて、コールドテーブルに急いで突っ込んでお店に向かいましたから、明日が楽しみですチョコレート生地にバナナ!!こんな贅沢は今日はパソコンが無かったため、スマホをドアップでガン見してコメントを読ませて頂きました😱お見苦しく失礼いたしましたでも美味しければ全て良し!!という事で新刊 鎌倉しふぉんのクッキーamazonランキング1位 2025/10/23発売鎌倉しふぉんのシフォンロールケーキamazonランキング1位鎌倉しふぉんのフォンケーキamazonランキング1位鎌倉しふぉんの季節のシフォンとお菓子amazonランキング1位