こんにちは! 

21周年を迎えた鎌倉駅近く、

市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」

店主青井聡子です。


仕事を離れ思いっきり満喫している

夏期休暇ですが、

得るものも沢山ありました。


初めての船旅

それも憧れの飛鳥Ⅱです。

全てが心地よく充実した日々。


ここまで満たしてくれるサービスって

何だろう。と・・・


客室係や食事ホールのスタッフ、

掃除や雑務一般はほぼ海外の男女です。

それも若者。


中には日本語もおぼつかない面々も。

ただ、笑顔と挨拶が素晴らしく

やって欲しい事をさりげなく

サッとサポート下さる。


船長初め、メインのスタッフは

日本郵船の方。

おもてなしの心がかしこに表れ

居心地の良い空気感が船全体に漂う。


またスタッフの多さも半端なく

客数の半分、つまり客2人に1人のスタッフが

乗船。


バンドマンやピアニスト、

様々な箇所での生演奏

目が合えば演奏中でも微笑んでくれます。


仕事に誇りを待ち、

自らが楽しんでいる事。

おもてなしの原点はこれに尽きると

身をもって体験しました。


食べて飲んでドレスアップしていただけでは

ありませんよ〜ウシシ

経営の原点を大いに学ばせて頂きました。


一流に触れる。

出会いは一瞬ですが思い出は一生です。


これからの糧にします!と

自分で自分に宣言!


しばらくは余韻も楽しみます。

いや、ずーーーっと、

余韻に浸れるって最高に素敵ラブ



あっ!船内の美術品も素晴らしい数々

目の保養も抜かりなくニンマリニコニコ

(結局、旅でも忙しいのです)








 

 

 

Amazonにて予約開始となりましたので

 ぜひご予約お待ちしております指差し

 

鎌倉しふぉんのフォンケーキ

amazonランキング1位

 

鎌倉しふぉんの季節のシフォンとお菓子

amazonランキング1位

image

 

 共に2024年8月29日発売