おはようございます
幸せおひさまカフェのきょうこです。
6月の予定遅くなりましたm(_ _)m
6月のメインは
「鶏と雑穀のハンバーグ」
雑穀にはミネラル豊富な高きびなどを使用します。
副菜には季節の野菜と乾物をたっぷりと使用します。
乾物は栄養価に優れているだけではなく
体内の水分調整をしてくれるので
梅雨時には積極的に摂りたい食材です。
切り干しや高野豆腐、海藻や雑穀、豆類など
おひさまカフェアレンジの乾物料理をお楽しみください♪
副菜やスープはその週届いた季節のお野菜を中心に多少変わります。
自家製の塩糀や醤油糀、甘酒も発酵調味料として使用し身体の内側から元気になって頂けたらと思います。
ランチは当日でも対応可能な日もありますが
出来ればお早目にご予約頂けると嬉しいです
6月の予定 Open: 12:00〜15:00
○印がｏpenです。
20日 キッシュランチの料理教室 満席
29日 糀応用編の料理教室 満席以下は7月の予定ですが
7/4水 糀応用編の料理教室 残席3
7/18水 吉冨信長さんの「ホルモン基礎セミナー」
LINE @により先行募集させていただきます。
今月もどうぞよろしくお願いいたします
では、今日もよき1日を
カフェの場所&連絡先〒879-0235 大分県宇佐市木部887
カフェの場所を説明した記事は→こちら
mail: shiawaseohisama@icloud.com tel: 09045183822杉木恭子すぎき
LINE@やｆｂメッセージでもお受けしております
はじめまして
カフェメニュー
お料理教室の申込み
ホールケーキのオーダー
ランチボックス&おひさまデリ
幸せおひさまカフェｆｂページ
ハミングバードｆｂページ
ハミングバードについて
おひさまカフェ情報が直接届くLINE@始めました♪
IDでの追加は→zgn0471p