じっくり焼き上げます

そろそろ梅雨入り間近ですが、

貴重な晴れ間に、

普段洗えないものを洗ったりしています

6月も中旬に入り、

レッスンもスタートしています

今月の初級クラスのメニューは

チーズを使ったケーキ

北海道産クリームチーズを

たっぷりと使っています

上にのせたそぼろ状のものは

シュトロイゼル

ベルギー産の発酵バターで

香り高く仕上げています

やさしい当たりで、

じっくりと焼き上げますので、

しっとりした焼き上がりになります

お持ち帰りの器は10×22が入るものを

お持ち下さいね