（現れた雲が消え行くように何も固定されず変化していく♪）
こんにちは。
秋分を迎えましたね。いかがお過ごしですか？
秋晴れが続いているイタリアソレント。
昨日は外を歩いていて「太陽が今日はパワフルだな」と
観じて観てみたら、とっても美しかったです☆
先日夫が友人から猪のお肉をいただいて、
あまりにもたくさんだったので、
レストラン･ピッツェリアを経営する友達シェフの
ところに持っていって、料理をしてもらうことに
したようでした。
2回に日を分けて創ってくれました♪
一回目はトマトで煮込んだ料理。
こちらは夫があまりにも突然に持ってきてくれて、
しかも全く臭みがなくて、トマトとのハーモニーが
絶妙な超絶美味しいお料理で、
写真を撮ることも忘れていました（毎回か、汗笑）。
今までに何度か猪のお肉はいただいたことがあって、
叔母さんや私自身も料理したこともあります。
それも美味しかったけど、
これは今までで一番の美味しさでした。
やっぱりプロはプロだなあ、と。
そして先日2回目の猪料理。
こちらはじゃが芋とグリーンピース、玉ねぎと
わずかなトマトと一緒に煮込んだ料理。
こちらも臭みは全くなくて、香り豊かで
食欲がそそられました、笑。
欲をいえば、トマトソースが少し隠し味的に
あったら最高かな・・・なんて想って、
少し別のお鍋にとり分けて
家にあったトマトソースを加えてみたら、
それも美味しかったです。
量が多かったので、叔母さんにも分けて、
残った分は別の日にカレー粉を少し加えて
ご飯の上に載せてカレーライス風にしていただきました。
猪のお肉でバラエティーに富んだお食事を
いただけました。
お肉もとっても柔らかくて家族皆で堪能できました☆
猪さん、友人たち、夫、たくさんのいのちの
つながりに感謝☆
前置きはこれくらいにして、笑。
（先が分からなくても内から湧いてくるものと
大きな自然の流れと共にあるようになったのは、
あの時の日本への旅立ちから始まった☆）
昨年3月末にパドヴァで、あるイベントが予定され、
それに参加しようと想って、
列車やホテルを予約したのが2019年11月。
その後新型コロナが出てきて、外出も制限される状態に。
結局そのイベントは中止となり、ホテルは前日まで
キャンセル料なしでキャンセルが可能だったのですが、
列車のほうは、1年間有効のバウチャーを発券という
対応でした。（1年とはいえ翌年5月半ばまで有効でした）
バウチャーをもらったのですが、使う予定もないので、
購入した旅行会社にはその旨を伝えると共に、
現金返金ができないかという提案もさせてもらいました。
イタリアには、「Italo(イタロ)」と
「Trenitalia（トレーニタリア）」という二つの
大きな鉄道会社がありますが、
私が買ったのはイタロのチケット。
もう一つのトレーニタリアでは返金対応をしている
ということも旅行会社の方が言っていました。
私自身の都合でのキャンセルなら返金不可でも
当たり前ですが、
突然現れたコロちゃんによる政府からの外出制限、
そして禁止令に伴うキャンセルに対して、
返金不可、一年有効のバウチャーをもらっても、
結局使わない可能性の方が高い。。。
なんかすっきりしない感覚が内から湧いていました。
その時はそれ以上それ以下でもないそのままを呼吸して、
また何が内から湧いてくるかを静かに待っていました。
一連のことを踏まえて、とりあえず1年間有効の
バウチャーは手元に置いておきました。
昨年夏に一旦外出禁止令が緩んだ時期に、
このバウチャーを使いたい人がいたら譲ろう・・・
（旅行会社の方でもそれも可能と言っていた）
ということが湧いてきたので、
それも頭に入れて、夫にもそれを伝えて
誰かいないかアンテナを立てていたのですが、
なかなかいない、汗。
（飛び立った飛行機はいずれ着地するように
ものごともいずれ収まるところに収まっていく）
結局秋に入り、またロックダウン状態になり、
そのうちに有効期限が近づいてきました。
夫とそのことを話して、
「イタロも状況が変わって現金返金対応してないかなぁ。
明日旅行会社に行って聞いてみようかな。」
なんて湧いてきて話した今年の5月頃、
その旅行会社が夫の仕事圏内なので立ち寄って、
現金返金対応を始めていないか聞いてくれたら、
11月頃に返金が可能になりそうとのことでした。
そして今月初めに旅行会社から連絡が入って、
11月から早まって振込み返金対応ができるとのことで、
その手続きをして、無事先日振込み確認ができました。
その都度誠意を持って丁寧に対応してくださった
旅行会社の方に感謝を伝えました☆
実はこのお金は2019年1月に亡くなった父から
いただいたものから出したお金でした。
そういう背景もあって、バウチャーが使われずに
期限切れになったから捨てる・・・
みたいになってしまう前に、流れの中で、
できる限りのことはしてみたいという想いが
拭えなかったのでした。
パドヴァに行く予定だった日から1年半ぶりに
収まるところに収まったなぁという感じです。
イタリアのアマゾンで子供たちが大好きな大福もちを
買おうか、笑。お彼岸に父への感謝も込めて☆
今日もお読みくださり有難うございます♪
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