しあわせごはんレシピ

しあわせごはんレシピ

ホームピグアメブロ

芸能人ブログ人気ブログ

前ページ
次ページ

03May
- 札幌出張♡おみやげはやっぱり…
  こんにちは(•ө•)♡昨日まで、出張で札幌にいました！こちらはランチで頂いた名物、スープカレー♪スパイシーで、北の大地のお野菜ゴロゴロでめっちゃ美味しかったです(๑´ڡ`๑)お土産はもちろんコチラ…♪…さて、これから楽しい楽しい大型連休！みなさま、よい休日を(•ө•)♡
27Apr
- ゆるカワ♡お弁当生活
  最近、かわいーいお弁当箱を見つけました(•ө•)♡おかげで、お弁当生活（週1だけどw）のモチベーションもアップ٩(๑´3｀๑)۶平日のおかずの残りを詰めれば安上がりだし、なにより美味しい(•ө•)♡ちなみに、スープボウルも同じシリーズ(*˘︶˘*).｡.:*♡ゆるカワイイものに目がありません！
- 市販の調味料は卒業♡カンタン青椒肉絲
  こんばんは♡最近はわりと、新レシピにどんどん挑戦しています！たとえば、先日の食卓に並んだのは…青椒肉絲(•ө•)♡参考にさせて頂いたのは、こちら♡https://cookpad.com/recipe/2732602お醤油、みりん、お酒にオイスターソースと冷蔵庫にある調味料でさくっとできちゃうのが◎青椒肉絲は、なんだか手間がかかるイメージがあって距離をおいていたわたし。こちらのレシピは、野菜を切って炒めるだけなのでお仕事のある平日の夜でもオススメです！
21Apr
- 肉豆腐のアレンジで○○○٩(๑´3｀๑)۶
  こんばんは！前回、肉豆腐を紹介しましたが…今回は、肉豆腐のリメイクで肉じゃがです(*˘︶˘*).｡.:*♡ジャガイモ、スナップえんどう、糸こんにゃくを足すだけ٩(๑´3｀๑)۶#味付けは、お醤油・みりんで整えればOKです！簡単で、ほっこり楽しめる一品♪ぜひお試しください(•ө•)♡
- 冷蔵庫の残り物で♡お手軽肉豆腐♪
  こんばんは♡マイペースに更新してます、haruです！ずーっとブログ更新が滞っていましたが…（笑）先日は、肉豆腐を作りました！(•ө•)♡　味付けは、和食の王道お醤油・みりん・お酒です！ゆで卵を添えると気持ち、見た目が華やかに（笑）今回はゴボウ、木綿豆腐、長ネギなどと煮込みましたが、冷蔵庫の残り物でOK！野菜室のお掃除にどうぞ(*˘︶˘*).｡.:*♡
14Apr
- 照り焼きだけじゃない！「ブリ」のレシピ♡
  ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ある日のお魚ごはん♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡冷凍庫に「ブリ」があったのでにんじん・なす・玉ねぎと味噌炒めに♪ブリって、照り焼きにしちゃいがちなのですがたまには新しいレシピを！と思い片栗粉をまぶして、炒めてみました♪「お肉みたい！」と主人からも好評◎今回は焼肉用の味噌ダレを使いました！…ちなみに付け合せには、炒り卵サラダを♪ぜひぜひお試しください♪
- ふわふわお豆腐つくね♡ゴボウ入りでヘルシーに
  こんばんは♡haruです！いよいよ、待ちに待った週末ですね♪最近は、週に一度だけお弁当を作るようになったので、お休みはカワイイお弁当箱を探しに出かけようかと思っています٩(๑´3｀๑)۶運命の出会いがありますように！！♡♡♡♡♡♡♡♡ごはんのはなし。♡♡♡♡♡♡♡♡一昨日は、鶏むねミンチとお豆腐でふわふわヘルシーつくねを(๑´ڡ`๑)食感も楽しめるよう、刻んだゴボウを混ぜてみました！甘辛いタレで、エノキも一緒に煮込んであっさり仕上げ◎多めに作って、翌日のお弁当でも美味しく頂きました(*˘︶˘*).｡.:*♡お豆腐と根菜、キノコたっぷりでヘルシーな一品♪ランチを食べすぎちゃった日の夜ごはんにもオススメです（笑）
08Apr
- 翌日もおいしい！豚肉と茄子のトマト炒め♡
  こんにちは！最近、マイペースに更新しているharuです^_^※はじめて、名乗ります！いつも温かい「いいね！」をいっぱいありがとうございます♡これまでは、極力個人的なことはブログに発信することを控えていましたが、改めて、この場を借りてもっと想いを伝えたい、もっと素直にことばを届けたいと、ふと思い立ち、まずは名前から♪気づけば、それなりに続いているこのブログですが、今年は、一層皆様にハッピーを届けられたら嬉しいです♡♡♡♡♡さて、相変わらずのごはんネタ。昨日は、茄子と豚ひき肉でトマト炒めにしました！トマトは形が崩れやすいので最後の最後にフライパンに入れるのが肝♪味付けは、ケチャップとお醤油、みりん、オイスターソース、生姜、にんにく、胡椒です(๑´ڡ`๑)さらに…♪今回のトマト炒め、たくさん作ったので二日目の今夜は、スープにリメイクしました！レモンをプラスすると、酸味が心地よいあっさりとした一杯に ٩(๑´3｀๑)۶ちなみに、今夜のメインディッシュは鶏もも肉の黒酢炒めでした！片栗粉をまぶした高野豆腐でかさ増し♪鶏もも肉1/2枚でも満足できる節約レシピです(•ө•)♡黒酢、お醤油、はちみつ、にんにく、生姜で、酢豚風の味付けにしました！それでは皆様、よい週末を♡
25Mar
- ケチャップ使いで広がる、料理の幅♪
  こんにちは！本日は、月に一度の土曜出勤でした^_^ひと足遅れて、いよいよお休み♡明日は、読みためていた本も開きたいし調べものもしたいし、やりたいことが盛り沢山！٩(๑´3｀๑)۶今週も、とっておきの週末になりますように♡♡■ごはんノート昨夜は、甘酸っぱい味付けが恋しくなり牛肉のケチャップ炒めに(๑´ڡ`๑)味付けはこちら！○ケチャップ○お醤油○オイスターソース○黒胡椒○生姜お野菜は、しめじ、玉ねぎ、ブロッコリー入りです♪副菜は、トマトとインゲンの卵炒め♡トマトは水分が多いので、卵と一緒に炒めてしまうとベチャベチャに…(;O;)卵とトマトはバラバラに炒めるのがキレイに仕上げるポイントです！♡♡♡♡いつもお料理は、お野菜多めな我が家の食卓ですが、最近、主人のお腹が気になり始めた今日この頃。ついつい料理が楽しくて作り過ぎちゃう気持ちをぐっとこらえて、よりヘルシーな献立を目指そう！
24Mar
- 節約&満足！キンピラ・リメイク
  お疲れ様です！٩(๑´3｀๑)۶気がつけば、ひっさびさの更新。最近、新しい職場で働き始め、いろいろ思うこともあり少し筆を休めていました。ただいま入社から約一週間。少しずつ、新生活にもココロとカラダが慣れ、生活リズムもできあがりつつあるのでブログもゆっくり再開したいと思います♡■最近のごはんノート新天地では、ただいま研修中なので基本的に6時に帰れていて、おうちでゆっくりお料理ができます♡先日の食卓はこちら(๑´ڡ`๑)鮭の西京焼き！※写真左下は、目玉焼きのあんかけです♪（あんは、豆もやしと舞茸入り）写真奥のキンピラには、鶏ひき肉をプラスして食べ応えアップ♡さらに、キンピラは多めに作って翌日はオムレツにリメイクしました！キンピラと一緒にとろーりピザチーズも包んでいます！そんなこんなで、ON・OFF共に充実してきた今日この頃♪今後、このブログでは、ごはん日記プラスαのことを発信できたらいいな、と思っています♡早いもので、今週も金曜日。皆様よい週末を！
13Mar
- 自然を楽しむなら、京王線٩(๑´3｀๑)۶
  この間は、京王線のおでかけスポット神代植物公園へ(*˘︶˘*).｡.:*♡そろそろシーズンも終わりかけですが、梅園を楽しんできました！黄色い梅、蝋梅などさまざまな種類の梅が咲き誇る園内♡帰りは、植物園から歩いてすぐのベーカリーレストラン「サンマルク」さんへ(๑´ڡ`๑)バラエティ豊富な焼きたてパンが食べ放題(๑´ڡ`๑)！お子様連れのお客さんも多く、ファミリーで行くのもおすすめ！https://tabelog.com/tokyo/A1326/A132601/13059259/フランス産高品質ぱんブリドール!!Bridor［ブリドール］クロワッサン15個セット［5個×3P］クール［冷凍］便でお届け3セットまで1配送でお届け北海道・沖縄・離島は送料無料の対象外【2〜3営業日以内に出荷】【送料無料】1,200円楽天
12Mar
- 氷下魚で何て読む？(•ө•)♡
  こんばんは！今夜は北海道のお魚、氷下魚（コマイ）に初挑戦(๑•̀ㅂ•́)و✧ガーリックバター焼きにしました！青空レストランを観て知ったコマイ。淡泊だけど旨味がギュッと詰まっていて、骨まで美味しく頂けるお魚(•ө•)♡使ったことない、食材を使うのって新しい発見があってワクワクしますよね！たまーに、スーパーで見かけるので皆様もぜひお試しください(๑´ڡ`๑)【メール便♪送料無料】根室産むき氷下魚170g（こまい）（コマイ・カンカイ）【代引不可・着日指定不可・同梱不可】【満点青空レストランで紹介！】1,580円楽天
05Mar
- 春スイーツといえば、やっぱり(•ө•)♡
  こんばんは！本日は、前職の友人とアフタヌーンティーしてきました♡一段目(๑´ڡ`๑)ぷるぷるワインゼリーに、チョコとロールケーキ♪苺のかたちのマカロンに目がハート(>ω<)♡♡♡二段目♡パイにムース、苺のホワイトチョコがけ♪香り高い苺の果肉・果汁を贅沢に堪能！三段目٩(๑´3｀๑)۶サンドイッチにキッシュ、カナッペ♪甘々な上二段と交互に美味しくいただきました！おじゃましたのは、横浜コンチネンタル(๑´ڡ`๑)http://www.interconti.co.jp/yokohama/restaurant/fair/142/この春だけの、フレッシュな甘酸っぱい幸せをぜひ皆様もお楽しみください♪
02Mar
- 京王線でコールドプレスジュースを飲むなら♪
  こんにちは！先日は、京王線仙川駅の「be-es」さんにてベーグルランチを頂きました(๑´ڡ`๑)http://be-es.me/ベーグルとスープ、お惣菜とデザートをいただけるランチセットはこちら♡3種の味から選べるベーグル。この日は、ブルーベリーに(•ө•)♡デザートは、自然な甘さがうれしい洋梨のコンポートでした♪また、be-esさん自慢のコールドプレスジュースも一緒に♪Root Detoxというジュースで、パイン・ウコン・ゴールデンビーツ黄パプリカ・人参・生姜の果汁をブレンドしたもの♡胃腸の調子を整える効果が期待できるそうです٩(๑´3｀๑)۶コールドプレスジュースとは、食材に熱を加えずに果汁を絞ったもの。だからフレッシュで酵素もきちんと補給できるのが魅力です！be-esさんでは、他にもさまざまなコールドプレスジュースを飲めるのでぜひお立ち寄りください(*˘︶˘*).｡.:*♡
- 西京焼きは、半日漬けでもOK(•ө•)♡
  こんにちは♡今日も寒いですね！！わたしは、裏起毛のタイツで完全防備♪脚を温めると、全然ちがいます！皆様も、あたたかくしてお出かけ下さいませ♡----------------------------------------------------------♡ある日の夜ごはん♡一昨日は、ちょっと豪華に茶巾寿司と太巻きが食卓に並びました(๑´ڡ`๑)写真のお寿司はこの日、祖母とランチをした際にお土産に頂いたものです♡おばあちゃん、ありがとう！茶巾寿司って、ずっと食べてみたかったので感動♡薄焼き卵で丁寧に包まれたお寿司は、見て、食べて、一度に二度美味しい一品♡今度、我が家でも挑戦してみようっ(๑•̀ㅂ•́)و✧そして、おかずには鮭の西京焼きを♡いつもは2晩程度、西京味噌に漬けておくのですが、この日は時間もなかったので半日漬けに。今回は、少しゆるめに味噌床を作ったからか短時間でも、きちんと美味しく味がしみてました(๑´ڡ`๑)西京焼きの味噌床は、市販の西京味噌をみりん・お酒で溶くだけで簡単に作れます♪定食屋さんのような味がおうちで再現できるのでぜひお試しください٩(๑´3｀๑)۶
28Feb
- ホタルイカはこんな食べ方も♡
  おはようございます♡昨夜は、ホタルイカでアヒージョにしました٩(๑´3｀๑)۶アヒージョは、たっぷりのオリーブオイルとニンニク、塩があればパパっとできるので我が家でもよく作ります(•ө•)♡今回はしめじとサツマイモも一緒にオイル煮にしてみました！残ったオイルは、魚介の旨味がよく出ているので他の料理に再利用しても◎カリッカリにトーストしたバゲットと一緒に頂きました(๑´ڡ`๑)そして…ホタルイカだけだと、ちょっと物足りないかなと思いビッグオムレツも(*˘︶˘*).｡.:*♡卵をたっぷり3つ使いました(•ө•)♡中には、これまたしめじと玉ねぎ、そしてピザ用チーズをたっぷりと♪冷蔵庫の食材が限られていたのですが何とかなりました（笑）さてさて、今日はこれから東横線　綱島へ行ってきます♡
- 食卓へ手軽に♡旬の美味しさを
  こんばんは！春といえば、菜の花♡この間は豚肉と菜の花の味噌炒めを作りました(๑´ڡ`๑)味付けは味噌とニンニク(•ө•)♡たっぷり作って、2日目はレタスで巻いても美味しく頂けました♪季節を感じる一皿を、ぜひお試し下さい٩(๑´3｀๑)۶
22Feb
- 初台で優雅な朝をはじめましょ♡♡
  おはようございます♡今朝は主人に忘れ物を届けに（笑）初台オペラシティに来てます(•ө•)♡ベーカリーカフェでブランチしながら大好きな松浦弥太郎先生の本を♪お店は「Le pain Quotidien」さん♡https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131807/13143660/優雅なクラシックに包まれながら焼き立てのパンを頂けます♡私のお気に入りは、写真のデトックスジュースとアサイーボウル♪
19Feb
- 宇都宮といえば♡♡
  おはようございます♡今日から夫婦で日光です！まずは宇都宮からスタート٩(๑´3｀๑)۶宇都宮といえば…そう、餃子♡♡♡これから、食べ歩き行ってきます！
- 成城石井プロデュースのレストラン♡
  昨日は、母と親子ランチでした！おじゃましたのは京浜東北線関内駅の「Le Bar a Vin 52」。実はこちら、あの「成城石井」さんがプロデュースしているお店なんです♪ふたりともOFFということで、ランチワインで乾杯٩(๑´3｀๑)۶母はウニパスタを♡わたしは贅沢に、フォアグラハンバーグ頂いちゃいました♡デザートにチーズケーキも(๑´ڡ`๑)成城石井ならではのこだわり食材をふんだんに使った逸品を、リーズナブルに楽しめるこちらのお店。関内のほか、麻布十番にも店舗があるのでぜひお立ち寄りください！https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14057024/

前ページ
次ページ