豚しゃぶを坦々味で♪
【坦々風豚しゃぶ】
〇材料〇(２人分)
豚肉薄切り２００ｇ・きゅうり１本
牛乳・コチュジャン・ねりごま・味噌・鶏ガラの素・にんにくチューブ
〇作り方〇
１・きゅうりは食べやすい長さの千切りにします。
２・豚肉は食べやすい大きさに切り、ラップをしてレンジで４分チンします。
３・味噌小さじ２を少量の牛乳で溶き、ねりごま大さじ１・コチュジャン大さじ１・鶏ガラの素小さじ１・にんにくチューブ２ｃｍを加え、牛乳１００ｍｌとよく混ぜます。
４・皿にきゅうりと豚肉を盛り、３のソースをかけます。でき上がりです。
暑くなってきたら、豚しゃぶがいいですね(*´｀*)
坦々味にしてみました♪
よかったら、お試し下さいね＾＾