タケノコの和風サラダです♪
【タケノコとスナップエンドウのサラダ】
〇材料〇(２人分)
タケノコの水煮１個・スナップエンドウ１袋
マヨネーズ・白だし・酢
〇作り方〇
１・タケノコは食べやすい大きさに(小さめ)切り、スナップエンドウはすじを取って沸騰した湯で５分ほどゆで、冷ましておきます。
２・１にマヨネーズ大さじ４・酢大さじ１・白だし大さじ２で味付けします。でき上がりです。
そろそろタケノコの時期も終わりですね。
なので、急いでアップしました(;´▽｀A
一風変わったタケノコサラダはいかがでしょう♪
よかったら、お試し下さいね＾＾