ヘルシーな１品です♪
【しらすと豆腐の卵とじ】
〇材料〇(２人分)
しらす１パック・豆腐１丁・卵１個・片栗粉
めんつゆ・しょうがチューブ・鶏ガラの素
〇作り方〇
１・水１００ｍｌにめんつゆ(３倍濃縮)大さじ７・しょうがチューブ２ｃｍ・鶏ガラの素小さじ１を入れ、沸騰させ、溶き卵を入れてかき混ぜます。
２・１に豆腐を崩しながら入れ、豆腐があたたまるまで煮ます。しらすも加えます。
３・２に水溶き片栗粉を入れ、片栗粉が煮えるまで煮ます。でき上がりです。
胃が疲れてるな～などといった時にお勧めです(*´｀*)
なかなかおいしくできましたよ♪
よかったら、お試し下さいね＾＾