2024.3.17

この街は今日は高校の合格発表です。
とてもよいお天気ですが
朝から心なし緊張感漂うこの街です。
(*_ _)

お休みの楽しみ…
ゆっくりと旬のものを頂くこと🤩✨

冬から初春にかけての
約一月しか採れない
今が旬のめかぶ🤩

  気仙沼のホームページよりお借りします


めかぶはわかめの根っこ✨

めかぶには

素晴らしい栄養とミネラルが豊富で

体の健康のためには

ものすごく優れた食べ物です✨


それに…

松前漬けの様な食感が大好き😘😋


茹でる前が上、茹でると下 

お湯に通すとこの鮮やかさです✨



めかぶの栄養は…

✨アルギン酸カリウム✨ 

お腹の調子を整えてくれ悪玉コレステロールを除去してくれます。


✨フコダイン✨有名選手ですね❣️

独特のぬるぬる、ツルツルの元‼️

免疫力アップとがん予防効果は有名です。

肝機能改善・強化もバツグンです👍


✨フコキサンチン✨

抗酸化作用が凄く高い栄養素✨

体内の細胞を傷つける活性酸素の働きを弱めてくれるます。病気や老化から身を守ってくれる💕


🤩🤩🤩こんなにも素晴らしい力があるめかぶ


めかぶのサプリメントがあることが、とてもよく分かります。





本日の朝ごはん🍚

この時期の三陸沖海岸の産物である

✨めかぶ✨と気仙沼の塩辛の二種丼

三陸産のあおのりのお味噌汁

大分産のかます



この時期は三陸沖のものが

美味しい季節です✨


ネパールから帰って来た娘には…

お腹に優しい

めかぶうどん✨

この街では

めかぶのタタキが販売されてます


気仙沼のめかぶとほうれん草

舞米豚🐖✨

抗酸化作用が高い🥚で❣️

栄養たっぷりうどんです✨





夕方には石巻の娘も帰宅予定です✨

😆




顔を見て触れられる距離にいるだけで

本当に…安心します。

( ˘͈ ᵕ ˘͈  )





晩御飯のリクエストは

父の餃子🥟らしいので

😆

頑張れ👍✨父✨





皆さんのお住まいの地域にも

あるでしょうか…

✨めかぶ✨

とってもリーズナブルなのに

とっても体にいいワカメの根っこ✨


三陸海岸のほか、

四国の徳島でも水揚げされているそうです

🤩

お見かけしたら…

ぜひ💕




お立ち寄り頂き

ありがとうございました✨




皆さま…

素敵な休日を…💕



(୨୧•͈ᴗ•͈)◞︎ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡︎