とりあえず、はじめてのベーコンできあがり~。
味見…
からっ!ヾ(*T∇T*)
塩からっ!ヾ(*T∇T*)
塩抜きたりんかった~ヾ(*T∇T*)
1時間以上2時間近く?塩抜きしたけど、
たりんかった~ヾ(*T∇T*)
味見してみて、
こんなもんかな?ちょっと辛めでいいのかな?
と思ったら、やっぱりからかった~ヾ(*T∇T*)
でもでも!
サクラチップのかおりと
がっつり入れたハーブのかおり、
そして豚肉のうま味がたまらん!(*>ω<*)
ちょっと塩からいけどおいしかったです~(*´艸`)
でも、今回でちょっと学習しましたよ。
塩かげんやら塩抜きの感じとか
スモークの感じ。
意外に難しくないかも。とかとか。
習うより慣れろ、ですね。
次回はもっとうまくできるはず!
今日は諸事情で家のガスコンロでしたけど、
次は絶対、アウトドアでやりたい☆
楽しそう~(*´艸`)