茶懐石って、とても質素な感じです。
こちらでは、まず薄暗い3畳くらいのところで、
薄茶と練り菓子を頂きました。
次に茶室にてお抹茶を頂きました。
何と、お茶をたててくれたのはフランス人でした。
以前はフランス料理店で働き、お茶を習っていたんだそうです。
最初の折敷には、左に飯、右に汁、
その向こうにお醤油を付けづに食べられる向付け。
こちらでは、飯はおかゆとご飯の中間的な感じのものでした。
汁は、大きめの豆腐にわさびがのってました。
向付けは、いさきのお刺身です。
1度だけおかわり可能ということで、おかわり頂きました。
次の椀物は、海老しんじょう汁椀(煮物)、
三三九度の様な飲み方の盃で、日本酒を頂きました。
お店より結婚記念日祝いとして、
抹茶入りシャンパンを頂きました。
次に焼き物として、すすきの焼いたもの。
とても美味しかったデス。
最後に香のものと湯桶(ご飯のおこげにお湯を指したもの)
が出てきました。
通常なら、とても物足りない内容ですが、
18:00からの早めのお膳だったので、
程よく頂けました。