初物 カキ 久美浜産

カキはカキでも　柿でなく　牡蠣　この時期の久美浜産の牡蠣　かなり　小粒

瀬戸内海産なら　もう少し大きいね　

でも　マイウーでした　少しだから　なおさら　味わい深く

めんどくさいけど　やはり　殻付きだよね～～

干し柿も　美味しく出来上がりました～～～　手作りならではの　柔らかい干し柿堪能中